2012年10月13日土曜日

人形町 963+ ラーメン

最近鳥づいているので、今日はランチで焼き鳥丼あたり行こうと思っていたら大寝坊。
ランチの時間を過ぎる程とはいったい何時に起きたのか…という事は置いておいて。

あっさり今日は餃子の気分だ!と切り替えて、日本橋餃子でも行こうかと思ったが、夕方から女一人であのお店とはやはり気分はノリノリでもない。

ではラーメン屋なら餃子もあるよという事で、以前から気になっていた963+へ。

「極上ダシ塩ラーメン」 680円

少し濁ったスープ。鰹出汁のきいた絶妙の味。
チャーシューも柔らかく、肉のしっかりした味がする。
塩ラーメンなのであっさりかと思ったが割りと濃く感じた。
レモンはどうかなあと思ったが、途中でしぼってみるとさっぱりして合う。レモン、いい。

餃子 398円、だったかな
ラーメンの価格に対して、ちょっと割高かなと思ったが、結構大きいものが5コ。
餡が柔らかめで肉汁が出るジューシーな感じ。
でももう少し肉が固さ、味ともにしっかりしている方が好みかな。
いっぱい食べる私としては、量は満足な餃子だった。


今日は久し振りに近場で美味しいラーメンに出会えて(やまらぁより好み)、
東京の美味しいラーメンにしてはリーズナブル、しかも並ばず。
いいお店に出会えたと嬉しい。ご馳走様でした。

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