名古屋 ひつまぶし しら河

更に名古屋。ひつまぶし。栄ガスビル地下。

まぜまぜして一杯目はそのまま、二杯目は薬味で、
三杯目はお出汁をかけて…あーもう幸せ過ぎじゃ～

名古屋 ナポリピッツァ チェザリ

ピーザピーザ！と言うわけで

ナポリピッツァ世界選手権で一位の牧島さんちゅう方のお店。
友達の提案だけど、ナポリピッツァ好きなので大賛成！ほくほくで行ってきたー

マリナーラ、マルゲリータ、エクストラ。
エクストラは水牛のチーズの。
レストランでなく、ソロピッツァというナポリのお店っぽい、
サービスなしのテーブルで食べたので、安かった～
350、550、850円だったかな

生地のざっくり感も、焼き加減も良くてうんまーかった！

名古屋 純系名古屋コーチン親子丼 鳥開

愛知トリエンナーレを見に名古屋へ。

早速お昼、三越ラシックの中の
純系名古屋コーチン、鳥開ちうお店へ。

黄身がオレンジで肉の味が濃くてうーまい！
名古屋コーチンは固めだけど、しっかり詰まった味で好み。

ちなみに、純系て両親が名古屋コーチンの血統書みたいなもんらしい。
親の片方が違う種でも、名古屋コーチンは名乗れて、
クォーターだと名乗れんらしい。
食べてから聞いたけど、なかなか細かいねえ。

はて私に純系と普通のの味の違い、わっかるっかなー＾＾